– Roen som finnes i landskapet på flatbygdene i Hedmark, eller Innlandet som det heter nå – med duvende kornåkere og beitende kuer – er virkelig «mindfulness i naturform», sier KK-redaktør og kjendisprofil Ingeborg Heldal, som selv er oppvokst i den lille bygda Brøttum, helt nord i Ringsaker.

På Koss gård i Veldre har Liv Thorsrud har skapt noe helt eget med en nærmest høytidsstemt klang til ære for noe helt jordnært.

Tekst og foto: Ragnhild Fladsrud

Fra Nederland via Ring, Veldre, en bomtur innom Nederland og deretter tilbake til Ringsaker, har familien Liefheid/Besemer endelig landet - sannsynligvis for godt.